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重回78
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第809章

重回78 · 城市中的海

王宇點點頭,說道:“那咱們今天就行動起來吧。雲宵,你對這裏熟,帶路吧。”

李雲宵欣然應允,帶著王宇和陳月月等人走進了餘杭的老街。餘杭的老街古色古香,青石板路兩旁是各式各樣的店鋪,有賣茶葉的,有賣絲綢的,還有幾家老字號的酒樓。街上飄著陣陣香氣,讓人忍不住駐足。

“這家‘醉仙樓’是餘杭最有名的酒樓之一,主廚姓張,手藝一流,聽說他做的西湖醋魚和龍井蝦仁是一絕,”李雲宵指著一家裝潢古樸的酒樓說道。

王宇抬頭看了看酒樓的招牌,點點頭:“那咱們進去嘗嘗,順便看看這位張師傅的手藝。”

一行人走進酒樓,找了個靠窗的位置坐下。李雲宵輕車熟路地點了幾道招牌菜,不一會兒,菜便陸續上桌。西湖醋魚色澤紅亮,魚肉鮮嫩,醋香撲鼻;龍井蝦仁則清香四溢,蝦仁彈牙,茶香濃鬱。王宇嘗了一口,眼中閃過一絲讚賞:“果然名不虛傳。”

陳月月也點頭附和:“這手藝確實不錯,不過咱們還得看看這位張師傅的人品和性格。”

李雲宵笑了笑,說道:“這個簡單,我去找掌櫃的聊聊。”

她起身走向櫃枱,和掌櫃的低聲交談了幾句。不一會兒,掌櫃的便帶著一位中年男子走了過來。男子身材魁梧,麵容和善,正是主廚張師傅。

“這位就是張師傅,”李雲宵介紹道。

王宇起身和張師傅握了握手,笑著說道:“張師傅的手藝真是讓人佩服,我是.....”

“你是大明星王宇,我聽過你的歌。”張師傅驚喜的說。

“呀,謝謝,我在西湖邊上有一個院子,不對外營業,就是給家人或餘杭的朋友做飯,不知道有沒有興趣來掌勺?”

“謝謝王先生的邀請,真是榮幸。不過,我在‘醉仙樓’幹了十幾年,一時半會兒還真捨不得離開。”

王宇點點頭,表示理解:“張師傅的心情我明白,不過我們也需要像您這樣的名廚來撐場麵。如果您有興趣,隨時可以來找我。”王宇讓李雲宵把電話留給了張師傅。

張師傅笑著點頭:“好,我會考慮的。”

離開“醉仙樓”後。李雲宵又帶著他們去了幾家有名的酒樓,嘗了不少美食,但始終沒有找到令王宇完全滿意的人選。

“看來今天是不太順利啊,”陳月月有些失望地說道。

李雲宵卻笑了笑:“別急,我還有一位人選,不過得去郊區一趟。”

“郊區?”王宇有些疑惑。

“對,這位師傅姓陳,以前是‘天香樓’的主廚,後來退休了,在郊區開了家小飯館,專門做杭幫菜。他的手藝可是一絕,不過脾氣有點怪,不太願意接待生客,”李雲宵解釋道。

王宇眼中閃過一絲興趣:“那咱們就去會會這位陳師傅。”

一行人驅車來到郊區,找到了那家小飯館。飯館不大,門口掛著“陳記飯館”的招牌,顯得有些陳舊。推門進去,裏麵隻有幾張桌子,客人也不多。

“陳師傅在嗎?”李雲宵輕聲問道。

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