第99章 摘盤曬籽 盼炒香瓜

五月初六的晨光剛把院角曬暖，蘇燼就攥著小本子守在向日葵旁——花盤真的全變黃了！深綠的花萼褪成淺黃，托著圓滾滾的花盤，沉甸甸地壓得莖稈微微彎，伸手一碰，花盤裡的籽硬邦邦的，深褐的殼上還沾著點乾了的金粉，風一吹，再也聽不到花瓣晃的聲，隻剩籽殼輕輕摩擦的“沙沙”響。

“可以摘啦！”王奶奶拎著竹籃走來，身後跟著扛著剪刀的墨無殤，“摘的時候要小心，貼著花萼剪，彆把籽碰掉了。”墨無殤蹲下來，把剪刀尖輕輕抵在花萼下方，手腕一旋，“哢嚓”一聲，最壯那株的花盤就落在手裡，遞給蘇燼：“你捧著，輕點兒。”蘇燼趕緊雙手接過來，花盤比想象中沉，掌心能感受到籽殼的紋路，他小聲說：“這麼多籽，肯定能炒好多瓜子！”

四株花盤很快全摘完，裝了小半竹籃。蘇燼跟著墨無殤把花盤拿到小木桌旁，王奶奶教他把籽從花盤上掰下來：“順著籽的紋路掰，一捋就能下來。”蘇燼試著掰了一瓣，籽“嘩啦啦”落在竹匾裡，顆顆飽滿，冇有空殼。小刺蝟蹲在竹匾邊，盯著滾出來的籽，想碰又不敢，隻敢用鼻尖輕輕蹭，惹得蘇燼笑：“彆偷吃呀，還冇曬乾呢！”

墨無殤把竹匾搬到院中央的石台上，陽光正好曬到，蘇燼幫忙把籽攤平，顆顆籽在陽光下泛著淺褐的光，混著點陽光的暖香。“每天要翻兩次，早上一次，下午一次，曬三天就乾透了。”王奶奶一邊說，一邊幫蘇燼把粘在一起的籽分開，“曬透了炒出來才脆，不會潮乎乎的。”

阿月端著個瓷碗走來，碗裡裝著細鹽和白糖：“炒瓜子的調料都備好啦，等籽曬乾，咱們就用小鍋慢炒，鹹甜兩種口味都做。”蘇燼湊過去聞，細鹽帶著點鹹香，白糖則甜絲絲的，他嚥了咽口水：“兩種都要！我要先嚐鹹的，再嘗甜的！”阿月笑著颳了下他的鼻尖：“彆急，等曬乾了，讓你第一個嘗。”

沈清辭的手劄又添了新畫——畫了墨無殤剪花盤的樣子，剪刀尖閃著微光；蘇燼雙手捧花盤，眼睛亮閃閃的；王奶奶幫著掰籽，竹籃放在旁邊；阿月端著調料碗，碗裡的鹽和糖分得清清楚楚；小刺蝟蹲在竹匾旁，盯著籽看，竹籠裡的小青蛙趴在籠邊，好像也在盼著炒瓜子，影子落在手劄上，像個小月牙。旁邊標著“五月初六，葵盤全黃，摘盤掰籽，竹匾曬籽，備料待炒，盼嘗香瓜”。

蘇燼的小本子也記了新內容，字裡滿是期待：“五月初六，摘花盤啦！掰了好多籽，曬在竹匾裡！阿月姐備了鹽和糖，要炒鹹的和甜的！小刺蝟想偷吃！”畫的竹匾裡裝滿籽，旁邊畫著小鍋和調料碗，小刺蝟旁邊畫了個“禁止偷吃”的小牌子，還畫了兩顆瓜子，一顆標“鹹”，一顆標“甜”。

傍晚的時候，蘇燼跟著墨無殤翻籽，指尖碰著曬了一天的籽，暖暖的，比早上更乾了些。王奶奶坐在石凳上，看著竹匾裡的籽笑：“明天再曬一天，後天就能炒了。”蘇燼數著手指：“後天是五月初九，快啦！”

風帶著曬暖的籽香和衣釦上的香包味，吹過竹匾，籽輕輕晃。蘇燼趴在石台上，盯著顆顆飽滿的籽，好像已經聞到了炒瓜子的香味——原來從栽苗到摘盤曬籽，要等這麼久，可這份慢慢盼來的甜，比櫻糕、桑葚醬都更讓人心裡甜呢！

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