第17章 尚食蟄伏學技藝
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\"content\": \"天啟四年春，尚食局的庭院裡抽了新綠，廊下的燕子築了巢，嘰嘰喳喳的叫聲驅散了冬日的陰霾。沈知微穿著尚食局的青色雜役服，正蹲在菜畦邊分揀蔬菜，指尖沾著泥土，動作麻利而沉穩。\\n\\n自上次化解張姑姑的毒計、晉升為膳房副掌事廚娘後，她便恪守 “低調蟄伏” 的準則。每日天不亮就起身，先把膳房的廚具擦拭乾淨，再去分揀食材，白天跟著劉嬤嬤學習藥膳配伍，晚上就著油燈翻閱尚食局珍藏的《食療本草》，幾乎把所有時間都用在了鑽研技藝上。\\n\\n“阿微，這筐菌子要仔細挑，有毒的都得撿出來。” 劉嬤嬤提著竹籃走過，指著筐裡的菌類叮囑道。\\n\\n“知道了嬤嬤。” 沈知微抬頭笑了笑，指尖捏起一朵菌子，“您看這朵，傘蓋邊緣髮捲，菌褶是白色的，就是無毒的；旁邊這朵，傘蓋發黑，菌柄上有黏液，就得丟掉。”\\n\\n劉嬤嬤點點頭，眼裡滿是讚許：“你學得真快，這些門道我教了其他徒弟半年，她們還記混，你才學了一個月就分得這麼清楚。”\\n\\n沈知微低下頭，繼續分揀菌子，心裡卻不敢有絲毫懈怠。她知道在尚食局立足，靠的是真本事。李黨眼線遍佈，王廚娘又對她虎視眈眈，唯有把技藝練到極致，才能擁有不被輕易取代的價值。\\n\\n她的案頭放著一個厚厚的本子，上麵密密麻麻記著各宮主子的飲食偏好：皇後孃娘脾胃虛寒，忌生冷；李貴妃嗜甜，卻又怕膩，需在甜品中加些陳皮解膩；林昭儀出身寒門，不挑食材，卻格外偏愛粗糧和時令蔬菜，且從不吃蔥蒜等辛辣之物；皇上口味多變，唯獨對江南的蓴菜羹情有獨鐘。\\n\\n這些細節都是她暗中觀察、一一記下的。她知道在深宮之中，飲食是最貼近人心的渠道，摸清了各人的偏好，既能避免犯錯，也能在關鍵時刻借力。\\n\\n閒暇時，她總會想起父親教她讀的白居易《進學解》：“業精於勤荒於嬉，行成於思毀於隨。” 這首詩是父親對她的期許，如今成了她的座右銘。白居易在詩中強調勤學苦練、深思慎行的重要性，這與她現在的處境不謀而合。她就像詩中那些苦讀的學子，唯有靠勤奮和思考，才能在這複雜的環境中站穩腳跟。\\n\\n白居易的詩最動人的地方，在於它的普適性。無論是為官者、為學者，還是像她這樣掙紮求生的底層人，都能從詩中找到共鳴。“無冥冥之誌者，無昭昭之名；無惛惛之事者，無赫赫之功。” 沈知微深知，她現在所做的每一件小事，所積累的每一點技藝，都是在為未來的 “赫赫之功” 鋪路。\\n\\n她不僅鑽研藥膳，還苦練刀工。彆人切菜隻求切碎，她卻要求自己切得均勻整齊：蘿蔔絲細如髮絲，土豆丁大小一致，肉片薄得能透光。有一次，王廚娘故意刁難她，讓她半天內切出十斤均勻的肉絲，她二話不說，拿起菜刀就開始切，手腕痠痛難忍，卻始終保持著穩定的節奏，最終按時完成了任務，讓王廚娘挑不出一點錯。\\n\\n“哼，不過是些旁門左道的功夫。” 王廚娘看著她切好的肉絲，酸溜溜地說道。\\n\\n沈知微冇有反駁，隻是默默地把肉絲裝盤。她知道與王廚娘爭辯毫無意義，隻有用實力說話，才能讓人心服口服。\\n\\n除了技藝，她還格外注意避開派係紛爭。尚食局裡，王廚娘依附李貴妃，李廚娘依附皇後，兩派明爭暗鬥，經常為了食材、差事爭執不休。沈知微始終保持中立，兩派的人拉攏她，她婉言拒絕；兩派的人排擠她，她也不卑不亢，隻專注於自己的事情。\\n\\n“阿微，你也太老實了，王廚娘都騎到你頭上了，你怎麼不反擊？” 李廚娘私下對她說。\\n\\n“廚娘說笑了，” 沈知微淡淡一笑，“我隻是個做藥膳的，把自己的活做好就行，不想捲入紛爭。”\\n\\n李廚娘見她態度堅決，也不再多說。其實沈知微心裡清楚，中立不是逃避，而是為了更好地觀察。她藉著中立的身份，冷眼旁觀兩派的鬥爭，收集著李黨的蛛絲馬跡。她發現，王廚娘經常藉著為李貴妃采買食材的名義，與宮外的人私相授受，而采買的賬目也含糊不清，顯然有中飽私囊之嫌。\\n\\n她把這些資訊一一記在本子上，藏在枕頭底下。她知道這些看似不起眼的細節，遲早會成為扳倒李黨的重要證據。\\n\\n這天晚上，沈知微正在油燈下研讀《食療本草》，突然聽到窗外傳來輕微的腳步聲。她立刻熄滅油燈，假裝睡著了。冇過多久，門被輕輕推開一條縫，一道黑影閃了進來，在她的房間裡翻找了一番，冇找到什麼，又悄悄退了出去。\\n\\n沈知微知道，這是王廚娘派來的人，想找她的把柄。她心裡冷笑，自己行事謹慎，從不留下任何破綻，王廚娘想抓她的把柄，簡直是癡心妄想。\\n\\n她重新點燃油燈，繼續看書。書頁上記載著一款安神藥膳的配方，用到了酸棗仁、柏子仁、遠誌等食材。她想起蘇嬤嬤說過，太後最近失眠得厲害，或許可以用這款藥膳試試。但她又擔心，自己主動獻上藥膳，會引起李黨的警惕。\\n\\n她猶豫了片刻，決定先把配方記下來，等待合適的時機。她知道在深宮裡，機會隻留給有準備的人。她必須耐心等待，等到一個既能幫助太後，又能提升自己的機會。\\n\\n夜深了，尚食局裡一片寂靜。沈知微合上書，摩挲著袖子裡的玉佩，心裡默唸著弟弟的名字：“知遇，姐姐在尚食局很好，姐姐一直在努力，很快就能找到你了。”\\n\\n她的眼神堅定而明亮，就像黑夜裡的星光。她知道這條路雖然艱難，但隻要她堅持不懈，就一定能實現自己的目標。\\n\\n\"
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