第15章 領先千年的白砂糖！
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\"content\": \"古代一貫銅錢就是一千個，而三十貫銅錢，也就是三萬個。按照物價跟後世換算的話，唐朝初年的一貫就相當於後世的四五千塊錢。按照五千塊來算，三十貫也就是十五萬！！\\n\\n乖乖隆滴咚！\\n\\n十五萬軟妹幣，在唐朝竟然隻能買五十斤紅糖？而且還是含水量很高的那種！\\n\\n再而且，這時候的五十斤，其實也就相當於後世的四十五斤而已……\\n\\n難怪要專門跑天竺去學習紅砂糖的製作技術，這麼昂貴又落後的製糖手法，就算皇帝吃了也要肉疼吧？\\n\\n寧書成明白，石蜜這麼貴的主要原因，不是甘蔗有多貴，也不是製糖有多複雜。而是石蜜這東西太不好儲存了，運輸更加費事。這年頭的氣候，隻有嶺南和西南一帶能種甘蔗，當地的石蜜倒是不貴，但冇等運到長安，隻怕一大半就壞掉了，加上那些路費，價錢不貴纔怪！\\n\\n而紅砂糖或者白砂糖，因為不含水分，儲存容易，體積也小，既節省運輸空間和重量，關鍵是用蠟紙包嚴放兩三年也不會壞。\\n\\n總而言之，隻要弄出白砂糖來，必將立刻風靡天下！\\n\\n想不發財都難!\\n\\n偏偏技術還很簡單，哪怕完全冇化學基礎的人，也很容易就能把粘稠的石蜜變成白砂糖來。所以寧書成經過深思熟慮後，就把第一個發財計劃鎖定了白砂糖……\\n\\n卻說那劉掌櫃，見寧書成竟然付了錢，而且冇見到貨就先付錢，這太陽簡直是從西邊出來了啊？\\n\\n吃驚之後就是大喜，然後，他卻又把臉苦了起來，連忙向寧書成告罪：“小伯爺，小老兒店裡哪有那許多石蜜？就隻有一甕，不到五斤。”\\n\\n“這麼少？”\\n\\n寧書成眉頭皺了起來。\\n\\n劉掌櫃趕忙解釋：“不少了，小小藍田縣，才幾戶人家吃得起石蜜？這東西死貴，小老兒若是備貨太多，賣不完壞掉了，小老兒可賠不起……”\\n\\n“行了，先把那五斤石蜜拿來。”寧書成打斷劉掌櫃，道：“錢還放在這裡，就勞煩劉掌櫃你跑長安一趟，把剩下的四十五斤石蜜買齊，送到寧府去，到時不會少了你的辛苦費。”\\n\\n“啊？”\\n\\n劉掌櫃再次吃驚了！\\n\\n三十貫錢，可不是個小數目啊，這年頭很多人隻怕一輩子都賺不到那麼多！寧書成卻這麼信得過他，直接就委托他去長安幫忙采購，難道就不怕他跑了？\\n\\n寧書成當然是考慮過的。\\n\\n憑藉前任的記憶，他知道這劉掌櫃家世代就是藍田本地人，這年頭人講究故土難離，恐怕刀架子脖子上想讓他們搬走都難。那三十貫錢，還不至於讓劉掌櫃拋下經營了半輩子的生意，帶著一家老小逃跑。\\n\\n畢竟這時的人是很排外的，跑到外地去，他們吃什麼喝什麼？想在一個新城市重新開店做生意，可不是租個門麵就開張那麼簡單，光打點地頭蛇都不知要花費多少錢！\\n\\n而且最關鍵的是，寧書成也會派人盯著，隻要劉掌櫃家敢收拾東西準備逃跑，自然逃不過他的眼線……\\n\\n劉掌櫃卻冇想那麼多，回過神後，心中頓時充滿了感動：“蒙小伯爺信任，小老兒定不辱使命，等下就打烊關門，到長安為您采購石蜜去！”\\n\\n古人講究士為知己者死，恐怕寧書成都冇想到，他這個看似簡單的舉動，卻把劉掌櫃給感動得恨不得把性命都交給他！\\n\\n周圍那些街坊們，眼看著這一幕，心中也都不由發生了改觀：難道這寧家的敗家子，真的轉性子了？大姑娘小媳婦兒們，看向寧書成的眼神裡，更是充滿了星星和紅心……\\n\\n很快，寧書成帶著一甕石蜜，打馬往回趕。\\n\\n劉順兒跑得渾身都被汗水給濕透了，喘得跟牛一樣，好容易才跑到縣城街口，就見到少爺竟然又縱馬回來了。\\n\\n“少爺，等……等……我……”\\n\\n腳下一軟，“噗通”跌坐在地。\\n\\n寧書成心裡好笑，卻揮舞馬鞭在他身旁打了個鞭花，故作凶惡的催促：“起來！趕快隨我回家，看你這樣像個什麼樣子？”\\n\\n劉順兒心裡苦啊，卻不敢違拗，隻好爬起來，咬著牙繼續往回跑。\\n\\n而寧書成則縱馬揚鞭，在後麵追趕著，不時打個鞭花嚇唬他！\\n\\n“唉，看來剛纔是想多了，這敗家子，還是那鳥樣！”縣城裡一些街坊，忍不住搖頭歎息……\\n\\n寧書成纔不在乎彆人怎麼想，他可不是故意欺負劉順兒，而是在催著他跑步，想幫他減肥！\\n\\n這傢夥，現在都快胖成個球了，再這樣下去，不得心臟病也非得糖尿病不可。這年頭想治這些病可就太難了，為了劉順兒能活久一些，現在就必須得逼他多吃苦！\\n\\n本公子一片苦心，又有誰知呢？\\n\\n唉……\\n\\n回到家中，寧書成讓劉順兒歇息去，徑直回到自己的小院，吩咐家中其他下人都不許進來，隻留春芽在院中幫忙。\\n\\n主臥室裡，正坐在窗邊傷春悲秋的韓妙妙，見到寧書成回來，立刻就厭惡的想要關上窗子。卻見寧書成根本就冇往她看哪怕一眼，隻顧抱著個陶甕，吩咐春芽忙裡忙外。\\n\\n韓妙妙畢竟也纔是個十幾歲的少女，在後世，高中都還冇畢業呢，這年齡正是好奇心旺盛的，於是疑惑之下就坐在窗邊不動聲色的看了下去。\\n\\n就見，很快寧書成就在院子裡用磚頭壘了個簡易的灶台，將一口做飯的鐵鍋架了上去。\\n\\n鍋裡倒水燒開後，寧書成就把陶甕裡的石蜜倒進去，用一根木棍迅速的攪拌，直到湯米完全融化成稀糖水後，關火晾涼。\\n\\n然後，有用一個大漏鬥放在一個乾淨的陶罐上，先將漏鬥的孔用草塞住，將糖水倒進大漏鬥裡，再攪了一盆黃泥水倒進去……\\n\\n最後，寧書成用木棍戳開漏鬥的孔，泥漿流進了瓦罐裡，而大漏鬥中，則留下了厚厚的一層白如霜雪一樣的糖！\\n\\n這，就是白砂糖了。\\n\\n明代發明的，領先全世界的白砂糖製作工藝！\\n\\n明朝的白砂糖可是享譽全世界，出口到日本和歐洲，為明朝賺回了大量的白銀……而現在，這項技術就提前一千年，被寧書成給帶到了唐朝來！\\n\\n覺得很簡單嗎？\\n\\n其實很多技術都是這樣，很先進，卻也簡單得不像話。總有些人認為先進的技術一定比落後的技術難度高，其實隻是一種誤解罷了。\\n\\n\"
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