第294章 精鹽
玉婉寧為此也不再賣關子。
隻是她也不能直接跟他說，這種製鹽方法是她在後世刷抖爸爸的時候刷到的。
她思索片刻，找了個比較能讓人信服的理由，將精鹽製法說給了易星河知曉。
“其實是我無意間在鋪子幫忙時，無意間聽到的訊息。
當時玉膳堂剛開業冇多久。
碼頭來了一支外商船隊，船上那幾個大人下了船就直奔我鋪子裡吃東西。”
那會兒人多，鋪子人手不夠，我將他們點的飯菜送上去時剛好聽到他們在聊製鹽之事。
我動作便慢了幾分，就為了在一旁偷聽他們的對話。
也是才由此知道了這製鹽之法。
當時屋裡的幾個大人在爭論不休，這豆漿製鹽就是其中一個絡腮鬍男子提出的設想。
但當時與之同行的幾個男子都否定了他的這一題論，覺得這個法子不可行。
正巧我剛剛回想到這個點上，就想著試試到底能不能成。
但目前來說還不能確定，要看這鍋水熬開後才能知道最後的結果。
聽著玉婉寧的解釋，易星河心底莫名升起一絲絲疑惑。
但他選擇相信玉婉寧。
畢竟看著這小丫頭今日的操作手法，很明顯也是第一次提煉。
估摸著如她所說的一樣，全憑回憶提煉。
鍋中水不多，熬了不下半個時辰，鍋底就熬出了鹽分結晶。
玉婉寧繼續將水熬乾，將鍋中鹽分結晶細細翻炒，用鍋鏟研磨。
最後得到一份顏色純白的精鹽。
易星河比玉婉寧要激動，他先行一步伸手進鍋裡，用手指沾了些純白細鹽。
放入口中細細品嚐著其中的味道。
眼眸中露出微微一絲驚訝之意。
又重新試了試一旁最開始炒出來的鹽味，嘴裡上的笑容再也掛不住笑了出來。
“這用豆漿製鹽法熬煮出來的鹽，在顏色上不僅比先前熬製的兩份鹽顏色潔白。
其味道也要比先前兩種味道要更鹹，上手質感也要更細密。
這簡直就是精鹽啊，寧兒你可是幫我了大忙了。”
玉婉寧將鹽裝進碗中後，先是嚐了嚐其滋味。
味道上確實比起先前兩份要更重一些。
雖然她不明白這其中到底是什麼原理，但她也不得不佩服老祖宗們千百年的聰慧。
“我記得易公子同我說過，你有井鹽對嗎？”
易星河頷首，臉上笑意更為濃厚：“在蜀地，寧兒想去看看嘛？
隻是這路途有些遙遠，馬車行駛也得半個多月。”
玉婉寧搖了搖頭，半個月都在馬車上度過。
這屁股不得成鐵腚了。
她隻是想到井鹽裡能提取高濃度的鹵水。
想到之前刷到過的視頻裡也有博主講過，可以直接用黃豆豆漿混合鹵水煮開熬製成精鹽的方法。
隻是那個方法熬製時間尚久，她眼下冇時間嘗試。
她隻是打算將這個方法寫於紙上，讓易星河自己回去試驗。
“不是的易公子，我冇想著要去。
我還想起來當時那男人還說過另一種方法，需要用到井鹽裡的鹵水。
眼下我們冇有鹵水，我也冇法給你試驗。
一會兒回到作坊了，我將那男人提出的第二個設想給你寫出來。
你可以托人帶回去，讓井鹽那邊的人幫著試驗一下。
若是成功了，那易公子也能藉此平步青雲了。”
精鹽製作完成，眼下也到了下晌時分。
玉婉寧已經餓得前胸貼後背了。
剛剛熬製成功一半的時候，易星河就提出讓她先休息，吃過午飯再繼續熬。
但她怕腦中的思緒被打亂，堅決要將東西熬製成功後再去吃飯。
易星河便也隻能陪著她一起堅持熬製。
“既然要用到鹵水，那第二則法子眼下也做不成試驗，我先帶你去吃東西吧。
等你吃飽後再慢慢寫下來，我直接讓井鹽那邊親自試驗便是。”
“嗯，也隻能這樣了。”
玉婉寧揉了揉一直髮酸的手腕，肚子又一次不爭氣的響了起來。
“走吧，去玉福麪館吧，我請易公子嚐嚐我玉福麪館的特色酸辣粉。
正好我昨日也冇去成麪館，趁此機會剛好也能去那邊看看情況了。”
易星河看著她那略顯疲憊的表情，眼裡那是止不住的心疼，當下就讓侍衛將這邊的東西收拾起來。
兩人一行駕著馬車，直奔玉福麪館。
玉福麪館的小廝們見到玉婉寧回來，各個心情一番激動。
玉婉寧與他們攀談了好一會兒才空出時間吃東西。
待到吃飽喝足了，玉婉寧才喚人送來紙筆，將兩種製精鹽法子工工整整寫於紙上。
她將寫好的製鹽法交給易星河，易星河看過後，發現寫的過程十分詳細，連要配比的地方都詳細寫上了配比對數。
他砍完立刻命人連同今日製作出來的精鹽一起送回京城易家。
易家人看到這個定然會比他更激動。
“寧兒，今日之事當真要謝謝你，若是我易家若能靠製出精鹽得以提升位分。
必定更會受朝廷的重視，這對我易家來說都是個可遇不可求的機遇。
先前答應過你，等到精鹽正式售賣，鹽場這邊的盈利我會分你兩成。”
玉婉寧聽到此立馬出聲一口回絕。
“不了易公子，先前是我不懂事，如今你在府城幫了我，這就當做是我我回報於你的謝禮。”
“君子怎能言而無信，寧兒這是將我往不守信的道路上推。”
“這製鹽本就是公家生意，加上研製私鹽本就是犯法之事。
易公子不將我捅出去都算不錯了。
我若是真拿了兩成盈利，以後巡鹽禦史若是查下來，我估計我全家的腦袋都不保了。”
易星河卻還是打算堅持著自己的想法。
玉婉寧拗不過她，便想到了一個兩全其美的解決辦法。
“若公子真要想謝，那便換一種謝法吧。
我記得公子說過，易家船隊除了會在朝中割除沿海地帶跑商，還有兩支專門跑他國的遠洋船商。.
若是公子想謝我，能不能讓遠洋船商往後出駛他國時，替我捎一些當地的糧食香料或當地特產。”
易星河對她不要分成要他國香料特產的做法有些好奇。
“這二成盈利的分成難道不比番國之物來得更實在嗎？”
玉婉寧笑著搖了搖頭解釋道：“我對番國之物較為好奇。
一是我想知道番國都有些我們榮朝冇有的貨物。
二是我想嘗試將番國貨物移栽到我榮朝的土地上。
就如辣椒和土豆一樣，本是他國之食物。
種在我朝土地上後，不僅能解決我朝百姓糧食短缺的問題了。
我還能藉此掙不了不少銀子。
若是公子家遠洋船商也能給我找來如此稀罕物，我還愁掙不到鹽場那二成利潤的銀子嗎？”
易星河見她眸中堅持，便也隻能答應下來了。
“好，我會寫信同族人說這事的。”
兩人在麪館包間閒聊了好一會兒，直到易星河的侍衛上前來報有急事要去處理，兩人才藉此分彆。
正好玉婉寧也有要去趟碼頭鋪子看看的打算。
幾人從中出來後，就在麪館門口分道揚鑣，玉婉寧帶著小靈和青涼直接朝著碼頭鋪子駛去。