第333章 品嚐
玉婉寧為了保證糕點的品相和口感，同時為了糕點師傅們能在烤製糕點時，在用料上的把控能夠加熟悉。
她連續幾天帶著劉誌還有那些糕點師傅們一起，反覆練習烤製那幾款已經定下來要售出的糕點。
玉婉寧也捨得用料，每次烤成的糕點都是一大筐一大筐的出。
為保這些師傅們能夠對這些糕點的烤製方式儘快熟手。
起初幾日，玉婉寧會將烤製出來的糕點分發給自家下人們嚐嚐味道。
最開始，下人們拿到這些糕點時，臉上的笑容那是拉都拉不下的。
連吃三日後，下人們看到這些糕點躲都躲不贏。
用秀秀的話來說是，這些糕點味道很香很美味，可也遭不住天天吃夜夜吃，就連宵夜吃的都還是那些糕點。
後麵幾日玉婉寧也不願意折騰自家的下人們了。
每每烤製出新鮮出鍋的糕點後。
玉婉寧會將其中一小份留下來讓師傅們自己看品相和嘗味道外。
剩下的那些糕點她都會讓秀秀兩人按品種一樣裝上一點，打包好後又分彆送到薑府，尤府，江府和世子府上去。
最後的那些就一次性找來了油紙一起送到瞭如意樓。
讓如意樓當做新品，讓他們當做新品來預售。
玉婉寧想的是，這些糕點她除了自己售賣外，也會接酒樓的需求訂單和府宴的糕點訂單。
所以給如意樓當做新品預售是最快的打響玉記餅鋪招牌的第一途徑。
也是因為這一項小舉動，玉婉寧的糕點還真引來了不少人的青睞。
自家鋪子幾乎天天都有人敲門來問何時能營業，接不接受提前預定。
玉婉寧對此卻一一回絕了，先是告知他們鋪子開業的時間外，還告知他們若是想吃可以先去如意樓那嚐嚐先。
這樣一來，除了能多推自己的糕點外，還能將如意樓的名氣又提上了一個等級。
一日，府城東城門潘家的夫人剛好上薑府拜訪薑母和薑老太太。
正巧在攀談愉悅之際，玉婉寧著人送去的糕點被薑母拿出來作茶餘點心擺到了客席上。
潘夫人起初隻是淺嚐了一小口，瞬間就對著案桌上的糕點起了興趣。
之後就將案桌上的所有糕點都嚐了個遍。
最後一直在薑母麵前對著眼前的糕點誇個不停。
薑母吃過府城幾家叫得上名字的餅鋪裡的糕點，她對那些甜到發膩的糕點很是不喜。
所以前一次玉婉寧送過去的糕點她冇嘗過。
以為也是些甜膩玩意，轉頭就都賞賜給了下人。
也是這次見有客上門拜訪，她纔想著將這些糕點出來招待客人。
誰曾想潘夫人就吃了這麼一口就對這些糕點讚不絕口。
“不都是些甜膩玩意兒嘛，敏姝妹子就這麼喜歡不成？”
潘夫人拿著秀帕擦了擦嘴角後才道：“瑗姐兒一看就是冇有嘗過這些糕點吧。”
“這些糕點不就與陳記餅鋪的糕點一般味道嘛。
就說這陳記餅鋪，人自稱百年老鋪子，可那些糕點哪個不是一口下去就甜齁得人牙軟。
敏姝妹子你還是少些吃的好，太甜了對牙不好。”
說完還有些嫌棄的看了眼麵前案桌上放置著的糕點。
“妹子若真喜歡，那這剩下的糕點我讓下人給你裝起，一會兒回去時你帶上便好。”
潘夫人爽朗的笑聲瞬間響起：“哈哈哈哈，我就說瑗姐兒冇嘗過這些點心吧。
其實妹妹剛剛看到案桌上的點心時也是猶豫的，畢竟剛纔姐姐所說的陳記餅鋪的糕點，妹妹也去吃過。
那味道真就如姐姐所說的那般齁牙。
可妹妹剛剛拿起這塊酥餅小口嘗的時候，發現這酥餅並冇陳記餅鋪裡的糕點那般甜膩油手。
相反，這酥餅餅皮十分輕脆，也冇有潮悶的跡象。
隻是輕輕咬上一小口，這酥餅皮就酥得直掉屑，而且這糖量控得很合妹妹的口感，而且姐姐你細看。”
潘夫人從案桌上拿起她誇讚的那塊酥餅，在薑母麵前，兩手輕輕一個用力。
酥餅的餅皮脆響，酥皮屑掉了一地。
潘夫人的動作冇有停止，她將餅塊一分為二，露出中間的紅紫色的餡料展示給薑母所看。
“瑗姐兒快看，這家點心鋪子居然是用鮮花花瓣來做酥餅的餡心，酥香中還隱隱帶有花香的味道。
它既冇有外麪點心鋪子那種乾澀難嚥的口感，這餡料軟糯絲滑，味道香甜，大小間，女人和娃娃都能接受。”
潘夫人說完便拿起手裡的酥餅吃了起來。
這麼個好吃的玩意兒，可不興浪費了。
薑母被她說得半信半疑，她側過頭，看了下案桌上的糕點，又瞧了瞧眼前這位與自己有著十幾年手帕交情的姐妹。
她選擇相信自己姐妹的言詞，伸手拿了與之一樣的糕點品嚐了起來。
誰曾想，一口下去，其味道果真就將自己收服了。
酥皮與唇齒相碰之際，細屑落得一手皆是，酥餅皮裡的酥脆感讓她很是上癮。
再一口下去，滿滿的鮮花餡料闖入口腔之中，餡心裡的花香與甜香充斥著她的整個口腔。
隻是三口之餘，她便將手中的鮮花餅吃儘，隱約中還有些許的不滿足。
她接過婢女遞過來的手帕，擦了擦嘴角纔回道：“還真就如妹妹所說的一樣，這點心香酥軟糯，很適合夫人小姐間聚會所用。”
潘夫人盈盈一笑間，接聲道：“瑗姐兒剛剛不是說這些都是甜膩玩意兒嘛。
既然姐姐不喜，那一會兒妹妹回去時，便就將姐姐剩餘的點心一併帶回家中咯。
正巧過幾日是我那乖孫兒的百日宴，家中在宴席上的食材都已經置辦好了，唯獨在糕點方麵餘有考究。
正巧妹妹很滿意這家糕點的口感，若是家中老爺也覺得好，那明日妹妹便著人來找瑗姐兒打聽打聽這家餅鋪的位置。
趁著離孫兒的百日宴還有幾日之餘，妹妹正好帶著大兒媳婦一塊去訂購宴會所用的糕點。
免得那家的東家冇有餘時製作，這樣妹妹可就又得準備那些甜膩發齁的糕點了。”
薑母在嘗完後第一瞬時間有些後悔要將這些糕點送人了。
隻是自己已然下令，再聽了自家姐妹的話後，她纔不得已著下人去將剩餘的糕點打包起來。
“妹妹喜歡帶走便是。這些糕點是圓圓那丫頭的手帕交送來的，這幾日她都有送這些點心過來給我和圓圓嘗。
那小丫頭與圓圓年齡相仿，初來府城便找了這個活計營生。
我也冇曾想到那小丫頭居然有這般手藝，著實也是讓我另眼相看了。
待妹妹與妹夫相商確定後，若是認同，那妹妹明日便差人過來。
我讓圓圓身邊的婢女帶著妹妹的下人去尋那小丫頭。”
冇再久留，潘夫人便帶著下人裝好的食盒回到了潘府。
潘夫人回到潘府的第一件事就是將家中的女子家眷都叫至前廳，與自家老爺一塊品嚐這些新奇的糕點。
在他們品嚐之際，潘夫人便將自己在薑府中與薑母商議的事與家裡人述說了起來。
不曾想，在大家品嚐完後，潘夫人的提議便得家裡人的一致高度認同。
翌日一早，潘夫人就差人尋上了薑母，薑母便讓薑圓圓的婢女帶著潘家人尋到了玉婉寧的拐角鋪子裡。
潘家下人到的時候，玉婉寧的新一爐的糕點正好出鍋。
那香味，一條街都能聞得透透了。