第9節

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事實證明，隻要廚藝好，差不多的食材都能變成美味：

錘爛的狼肉切成四方大塊，以清水反覆沖洗後加入足足的黃酒和蔥薑蒜等大料醃製一個時辰，空鍋煎出部分本身油脂倒掉。等到了這個時候，狼肉本身的腥臭也已經去的差不多。

再以寬油滑鍋，蔥薑蒜爆香，冰糖炒出糖色，大火滾開後小火慢燉一個半時辰，湯汁濃鬱、肉質酥爛綿軟，棕紅色的醬汁泛著可愛的油光……筷子輕輕一戳就透了個大洞！

兩人就著一鍋紅燜狼肉，吃掉了所有剩下的豆腐雞蛋粉絲木耳大包子！

事後孟陽卻有點懊惱，“唉，要是有米飯就好了。”

那鍋底的一點肉渣濃汁正好澆飯的麼！

失策，失策了！

白星偷偷打了個嗝兒，暗自記下：

米飯……

那書生和那女子（二）

繼午飯的紅燜狼肉過後，孟陽甚至還用提前泡好的棗子做了香甜可口的紅棗發糕！並熱情挽留白星繼續吃。

呼哧呼哧噴著水汽的蒸籠拚命散發著香氣，白星很不爭氣的吞了下口水，心想畢竟我也不能反抗……

孟陽真的太久冇遇到耐心聽自己說話的人了，除了吃東西之外嘴巴就幾乎冇停下來過：“前兒有個外地貨郎挑了乾紅棗來賣，我正好路過，被硬塞了兩顆嘗。本冇打算買，可入口後發現肉厚核小甘甜綿軟，實在是不可多得的好棗子。

這種優質小棗桃花鎮本地是冇有的，一般類似品相的差不多就要賣到十文上下，難得那貨郎厚道，隻要八文，就狠心買了十斤。

紅棗益處多多，空口吃難免太過奢侈，我就想著做幾回紅棗發糕，剩下的都留著過年蒸年糕用。”

他的話多且密，抽空發力掀開籠屜蓋，積攢許久的蒸汽猛地朝房頂噴薄而出，像一大片蘑菇雲。

加了紅糖和棗泥的糕體呈現出瑩潤而美麗的棕紅色，像蜜色肌膚的異域美女，擁有致命誘惑力。因為用了足量的豬油，邊邊角角都很滋潤，並不會噎人。微微用力掰下來一大塊，內部早已是完美的緻密蜂窩狀，柔軟而有彈性，輕輕一按後迅速回彈。

以白星過人的耳力，甚至能聽到糕體分離時細微的撕扯聲，那聲音伴著香氣，好像貓爪一樣在自己心尖兒上輕輕撓了下，叫人口水直流。

經過豬油和熱力的催發，紅棗的香氣達到一種嶄新的高度，簡直濃得化不開。一口下去，能吃到明顯的棗肉，再配著鼻端濃鬱的棗香，白星覺得自己完全可以一天三頓吃這個。

她滿足地吮吸著指尖的油脂，一直緊繃的身體悄然鬆弛，學書生那樣微眯著眼睛靠在牆根兒底下，任憑午後暖融融的陽光落在身上，腦海中一片空白。

什麼恩怨情仇，什麼江湖險惡，此刻皆與我無關。

前輩們口中的“退隱江湖”，隻怕也不過如此吧。

眼角的餘光瞥見正在沐浴陽光的姑娘，孟陽忽然有種詭異的滿足感，殷切地詢問：“要不要再來一塊？”

儘管冇有家畜，但他似乎已經提前感受到養豬的喜悅。

充滿掙紮的視線在紅棗糕上徘徊良久，白星終究用刀客的自製力戰勝食慾，艱難地搖了搖頭。

經過了大鬍子新鄰居的幻想破滅、紅燜狼肉的美味可口，以及多年來【捉蟲】那書生和那女子（三）

老鎮長姓劉，是個很愛乾淨的老頭兒，圓圓的臉麵十分光滑，滿頭白髮總是梳得整整齊齊，慈眉善目的模樣像極了年畫上的壽星公。

已經六十多歲的他身體依舊很硬朗，鎮上一大半人都是他看著長大的，居民們都愛喊他劉爺爺。

說來奇怪，康三爺整天黑著臉，可鎮上的小孩子們並不怕他；偏劉爺爺整日笑嗬嗬，娃娃們卻怕極了他，因為他動不動就愛讓人喝苦得嚇人的藥汁子，說什麼有病治病，無病強身。

而孩子們最想不明白的一點卻是：在大家眼中這樣令人畏懼的劉爺爺，竟最怕柔聲細氣的劉奶奶。

每當劉奶奶皺起一點眉毛，微微壓下嘴角時，劉爺爺便會迅速彎下依舊很挺直的脊背，低眉順眼地道：“哎呀，不要生氣啦，我煮豆沙湯圓給你吃呀。”

他的聲音簡直柔和得不像話呀！

有百思不得其解的孩子家去問爹孃，為什麼他們不高興了，劉爺爺會笑著繼續灌他們苦藥汁子；而劉奶奶不高興了，劉爺爺就會煮豆沙湯圓？

他們也想吃甜甜的豆沙湯圓呀！

後者便會戳一戳他的腦門兒，笑道：“傻孩子，你還小呢，懂什麼？”

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