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第976章 第977夢-雞蛋

懿哥夢 · 何玄君

我叫予時何人,朋友們總說我名字古怪,像是從哪本古籍裡隨手摘的幾個字拚湊而成。

我從不解釋,隻是笑笑。

但倘若你非要問我這世上什麼東西最好吃,我的答案永遠隻有一個——雞蛋!

不是那些米其林餐廳裡花哨的分子料理,也不是什麼山珍海味,就是普普通通的雞蛋。

水煮蛋、煎蛋、蒸蛋、炒蛋,無論哪種做法,那金黃的蛋黃,嫩滑的蛋白,總能給我最純粹的滿足。

朋友都笑我這點怪癖,我從不爭辯。

味覺的記憶比任何理論都具說服力,而雞蛋於我,承載著童年清晨廚房裡母親的背影,承載著無數個疲憊夜晚裡最簡單的慰藉。

每週一早晨七點半,我會準時出現在城南的老菜市場。

這座城市的擴張早已將許多老地標吞噬,唯有這片市場,像時間洪流中的一塊頑石,固執地停留在上世紀九十年代的模樣。

青石板路濕漉漉的,兩旁攤販的吆喝聲此起彼伏,空氣中混雜著蔬菜的泥土氣息、鮮魚的腥味,還有熟食攤傳來的芝麻油香。

我要找的攤位在市場的最後排,一個不太起眼的角落。

賣雞蛋的阿姨姓陳,大家都叫她陳姨,在這裡擺攤快三十年了。

她的雞蛋總是特彆新鮮,蛋殼透著健康的淡粉色,搖晃起來幾乎聽不見聲音——這是新鮮的標誌。

更難得的是,她的雞蛋每一顆都像是精心挑選過的,大小勻稱,從未有過破損。

我曾問過她秘訣,她隻是笑笑,用帶著濃重鄉音的普通話說:“用心挑就是了。”

但那個週一不同。

我記得那天是農曆的某個節氣,天空灰濛濛的,像是要下雨卻又憋著不下。

市場裡的人比往常少些,大概是天氣的緣故。

我如常走到陳姨的攤位前,她今天看起來有些心不在焉,眼神飄忽,不時看向天空。

“陳姨,老樣子,一斤雞蛋。”我遞過早已準備好的零錢。

陳姨卻冇有像往常一樣麻利地裝袋稱重,她盯著我看了好一會兒,眼神複雜得讓我有些不安。

然後她彎下腰,從攤位底下摸索著什麼。

當她直起身時,手裡隻有一顆雞蛋。

一顆雞蛋。

那雞蛋的大小與普通雞蛋無異,蛋殼卻是一種我從未見過的乳白色,不是純白,更像是在白色中摻入了一絲若有若無的珍珠光澤。

在菜市場昏黃的燈光下,它似乎在微微發亮。

“就這個,一斤。”陳姨的聲音很輕,卻異常堅定。

我愣住了,隨即笑起來:“陳姨您開玩笑吧,這一顆雞蛋怎麼可能一斤?”

“你稱稱看。”她把雞蛋輕輕放在電子秤上。

難以置信的是,數字跳動著,最終穩穩停在500克上。

整整一斤!

我揉了揉眼睛,把雞蛋拿起來掂量——它確實比普通雞蛋重得多,握在手裡沉甸甸的,像是握著一塊實心的石頭,卻又冇有石頭的冰冷,反而帶著生物特有的微溫。

“這...這是什麼品種的雞蛋?”我驚訝地問。

陳姨搖搖頭:“我也不知道,今早開門時就在攤位上了。我試過稱了好幾次,都是一斤。”她頓了頓,眼神中閃過一絲困惑,“說來奇怪,我明明記得我昨晚收攤時還冇有這東西。”

我本想拒絕,但看著那顆不同尋常的雞蛋,心中湧起一股強烈的好奇。

最終,我還是付了錢,將這顆“一斤雞蛋”小心翼翼地揣進兜裡,騎車回家。

到家後,我將雞蛋放在廚房的料理台上,仔細端詳。

它確實與眾不同——蛋殼表麵異常光滑,幾乎冇有任何氣孔,對著燈光看時,蛋殼內部似乎有極其細微的流動感,像是水波,又像是光暈。

我甚至產生了一種錯覺,覺得它在輕微地、有節奏地搏動,如同一個沉睡的生命。

那天晚上,我決定把它煮了。不是出於饑餓,純粹是好奇這樣一顆奇特的雞蛋,煮出來會是什麼味道?

我將雞蛋輕輕放入小鍋中,加入冷水,水麵剛好冇過雞蛋。

打開燃氣灶,藍色的火苗舔舐著鍋底,水開始慢慢升溫。

第一天,水開了。

我調成小火,按照煮溏心蛋的標準,打算煮六分鐘。

然而六分鐘過去了,當我用勺子將雞蛋撈出來時,它摸上去依然是涼的,彷彿從未被加熱過。

我以為是燃氣出了問題,但鍋裡的水明明在沸騰。

重新將雞蛋放回鍋中,我決定延長煮的時間。

半小時,一小時,兩小時...無論煮多久,每次撈出來的雞蛋都是冰涼的,更奇怪的是,蛋在沸水中毫髮無損,連最常見的煮蛋裂紋都冇有。

就在我困惑不解時,異象出現了。

鍋中的水開始變色,從透明逐漸轉為淡藍色,像是稀釋過的藍墨水。接著,水中出現了細小的光點,如同微縮的星辰,緩緩旋轉、移動。

我關掉火,光點卻冇有消失,反而更加明亮。

我小心翼翼地用手指蘸了一點水嚐了嚐——無色無味,就是普通的水。

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第二天,我換了一口鍋,用了新的水,結果相同。

雞蛋依然煮不熟,而水再次變成了淡藍色,這次的光點更多,排列成螺旋狀。

更奇怪的是,當我靠近觀察時,似乎能在那些光點間看到極其微小的連線,像是星座圖。

第三天,我決定用高壓鍋。

我想,也許這顆雞蛋需要更高的溫度和壓力才能煮熟。

結果令人失望——高壓鍋工作了整整一個小時,雞蛋依然冰涼。

當我打開鍋蓋時,一股淡淡的、類似臭氧的氣味飄散出來。

水是深藍色的,光點在其中緩慢地聚合、分散,像是在進行某種神秘的舞蹈。

第四天,異象升級了。

水不僅變成了藍色,還開始出現分層的現象——上層是淺藍,中層是深藍,底層則近乎黑色。

不同層中的光點以不同的速度運動,上層的快而隨意,底層的緩慢而有規律。

我將鍋移到暗處觀察,驚訝地發現整個鍋似乎在發出微弱的光,那光不是來自火源,而是來自雞蛋本身。

第五天,我邀請了朋友來看這個奇景。

“予時,你這是買了什麼外星生物吧?”朋友開玩笑說,但眼神中充滿了驚異。

我們一起盯著鍋,看著水中的光點逐漸形成更複雜的圖案——它們先是組成一個圓環,然後圓環內部出現交叉的線條,最終形成一個完美的幾何圖形,像是某種古老的符號。

第六天,異象變得更加宏大。

水不再僅僅是藍色,而是呈現出漸變的多彩——從紫色的上緣到深藍的中部,再到墨綠的底部。

光點不再是隨機分佈,而是排列成明顯的旋渦狀,中心正是那顆雞蛋。

旋渦在緩慢旋轉,帶動整個鍋中的水形成一個微型的流體係統。

更不可思議的是,當我將耳朵靠近鍋邊時,能聽到極其微弱的聲音——不是沸騰的咕嘟聲,而是一種低沉的、有節奏的脈動,像是心跳,又像是某種深空的頻率。

那天晚上,我徹夜未眠,坐在廚房裡,守著那口鍋。

鍋中的光影在天花板上投下變幻的圖案,整個房間彷彿變成了一個微型的天文館。

我看著那些光點,想起了小時候第一次通過望遠鏡看到土星環的震撼,想起了在科普書中讀到的星係形成理論,想起了人類對宇宙起源永無止境的好奇。

第七天,我太累了。

連續六天的觀察和困惑讓我筋疲力儘。淩晨四點左右,我趴在餐桌上睡著了,麵前就是那口還在燃氣灶上的鍋——火已經調到最小,鍋中的水微微顫動,光影在天花板上緩慢地旋轉。

我不知道自己睡了多久,直到一聲巨響將我驚醒。

不是金屬碰撞的聲音,不是玻璃破碎的聲音,而是一種低沉的、迴盪的轟鳴,像是從極深處傳來,又瞬間填滿整個空間。

它震動了我的胸腔,讓桌上的杯子微微顫動,窗戶玻璃發出嗡鳴。

我的第一個念頭是:雞蛋熟了。

不是基於邏輯的判斷,而是一種直覺,一種深植於多年煮蛋經驗的本能反應。

我猛地站起來,衝向廚房。

鍋蓋已經被震開,斜靠在鍋邊。鍋裡冇有水——或者說,我原本加入的水已經不見了。

取而代之的,是一幅我此生從未見過、也永遠無法忘懷的景象。

鍋底消失了。

不,不是物理意義上的消失,而是被一片深邃的黑暗取代。

那黑暗不是虛無,它包含著層次,包含著深度,像是在凝視一口無底的井,又像是在仰望冇有月亮的夜空。

而在這片黑暗之中,懸浮著無數的光點——不是前幾日水中那些微小的光點,而是清晰的、明亮的、大小不一的星辰。

有些是穩定的白光,有些微微泛藍或泛黃,有些在規律地脈動。

它們不是隨機散佈的,而是聚整合團,形成旋渦狀的結構。

在“鍋”的中心,一片特彆密集的光點組成了一條橫跨整個視野的光帶——那是銀河,我本能地知道。

我看到了旋渦狀的星係,它們的旋臂緩緩旋轉;看到了星雲,色彩斑斕的塵埃和氣體雲團中,新的恒星正在誕生;看到了雙星係統,兩顆恒星圍繞著共同的質心跳著永恒的舞蹈;甚至,在某個角落,我似乎看到了一個黑洞的吸積盤,物質被無形之力拉成長條,消失在視界之內。

天啊,那是整個宇宙!

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