返回書籍 古人吃什麼 目錄 首頁

1. 從小麥到西瓜——中餐贅婿 2. 粟稻——左右護法 3. 食用油——內卷兩千年 4. 調味料——那時冇有味精 5. 餃子的時空之旅 6. 說膾——風流總被雨打風吹去 7. 甜食清歡 8. 羊肉——元朝人的味道 9. 歸隱江湖的食物 10. 周天子的黑暗料理與“八珍”之變 11. 燒尾宴 12. 宋徽宗的生日宴 13. 196道菜！論如何喂撐宋高宗 14. 明朝宮廷夥食 15. 乾隆的招牌菜 16. 滿漢全席的真相 17. 第三部分 千古風流吃貨 白居易 18. 孟浩然 19. 蘇軾 20. 陸遊 21. 倪瓚 22. 李漁